聚苯乙烯，人們已經(jīng)使用一百多年了。從其化學(xué)結(jié)構(gòu)來看，基本上沒有毒性，可用于食品包裝，而且化學(xué)屬性相對比較穩(wěn)定。但是如果這種泡沫箱，長期在戶外經(jīng)歷暴曬、高溫之后，會不會分解出什么有毒物質(zhì)來呢？為了評估這種塑料泡沫的穩(wěn)定性

   做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，通過兩種方法來求證。先將一塊塑料泡沫事先稱重，然后放沸水里煮三個(gè)小時(shí)，之后再稱重量。如果它發(fā)生分解了，那么重量將減少。用稱重法實(shí)驗(yàn)的同時(shí)，還使用了色譜分析法，如果有物質(zhì)進(jìn)入水中，它的色譜就會發(fā)生一定的改變。幾個(gè)小時(shí)后，泡沫箱的主要化學(xué)成份實(shí)驗(yàn)結(jié)果出來了。張教授表示，聚苯乙烯泡沫，在水煮3個(gè)小時(shí)的情況下重量降低非常小，在檢出線之下；從水中溶出物看，也在儀器的檢出線之下，就說明聚苯乙烯泡沫在實(shí)驗(yàn)條件下是非常穩(wěn)定的。從化學(xué)成分來說，這種塑料泡沫很穩(wěn)定，很難分解出溶于水的物質(zhì)。那么植物

學(xué)家從植物生長的角度，對泡沫箱種菜致癌的這種說法又是怎么看的呢？中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所副研究員余宏軍認(rèn)為，泡沫箱種菜會致癌，這種現(xiàn)象基本上沒有可能。土壤中除水之外還有礦物元素等離子態(tài)的成分，植物可以吸收，像一些苯類的，大長鏈的成分，基本上不會被作物吸收。“泡沫箱種菜致癌”，或者是謠言、或者是誤解，總之，大家可以解除憂慮、放心使用了。這件事也提醒我們，面對生活中出現(xiàn)的新問題、新現(xiàn)象，包括新說法、新觀點(diǎn)，輕信盲從和輕率否定都難免偏頗，只有冷靜分析、科學(xué)求證，才是找出正確答案的惟一途徑。