高淳水產(chǎn)專家陳賢明告訴記者，2000年第一屆高淳水產(chǎn)經(jīng)銷會(huì)舉行時(shí)，固城湖螃蟹的定價(jià)權(quán)掌握在外地經(jīng)銷商手里，蟹農(nóng)養(yǎng)得好，不一定能賣到好價(jià)格。

當(dāng)電子商務(wù)逐漸興起，泡沫箱冷鏈物流泡沫箱逐漸覆蓋收寄、投遞以及運(yùn)輸全環(huán)節(jié)，螃蟹開始“觸網(wǎng)”。“10年前順豐快遞員根本不敢收螃蟹。”張明龍說，可隨著冷鏈生鮮物流越來越發(fā)達(dá)，成本越來越低，越來越多的螃蟹從線上售出，從田間發(fā)貨后，直接送到消費(fèi)者手里——順豐速運(yùn)高淳分部2017年收到的螃蟹訂單量從2016年的36萬單增加到100萬單，預(yù)計(jì)今年將增加至150萬單，同比增加50%。

為提高物流速度，南京電子商務(wù)協(xié)會(huì)在去年與順豐速運(yùn)、高淳電子商務(wù)協(xié)會(huì)共同建立全國(guó)首個(gè)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品上行的泡沫箱冷鏈物流集散中心——“慧農(nóng)云倉”項(xiàng)目，為固城湖螃蟹運(yùn)輸開辟了“綠色通道”。截至去年，高淳全區(qū)有螃蟹平臺(tái)電商600余家，微商4000余家，螃蟹網(wǎng)上銷售覆蓋全國(guó)28個(gè)省、市、自治區(qū)。螃蟹網(wǎng)上銷售額逐年增加，從數(shù)百萬元增加到3億元。